Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Všichni budeme freš

4. 08. 2014 11:32:00
Kult jídla na mne vyskakuje ze všech stran častěji, než nudná politika tohoto státu. Učí nás o jídle přemýšlet a pitvat ho na molekuly. Další x-tý letáček od usměvavé dívky zvoucí do nové „frešky“, mne nenechává na pochybách, že ještě dlouho nebude klid.
zdroj: internetzdroj: internet

Leták slibuje nový koncept a zcela ojedinělý přístup. Ten se záhy mění v polévku minestrone, vlastní upečenou bagetu a studený interiér jakých v Praze najdu třináct do tuctu. Ojedinělá může být maximálně ještě přemrštěnější cena, než jsme doufali.

Vyrůstal jsem na stravě našich babiček a šikovné mamky. Přežil školní jídelny i nedělní “lančmítové“ večery v armádě. Prokousal se přes fast foody a zkusil stravu vegetariánů i darů moře, abych zjistil, že svíčková, sekaná a koprovka jsou to, co mi sedí. Talířek s čímsi, pokapaný dipem sice osloví michelinské mágy, ale žaludek má jinou představu.

„Češi moc neholdují středomořské stravě a jí těžká jidla“ zní hlas jednoho z odborníků. No to jo, taky jsem tu ještě v moři neplaval. „Svíčkovou bych úplně vymazal z jídel“ nechává se další kuchař slyšet, aby v zápětí redaktor v jeho jídelním lístku toto jídlo objevil. Ano, prodá se to a o prachy přece jde. Stejně jako zdůvodnit tu závratnou cenu.

Nevím jak vy, ale mne je vcelku jedno, zda při tlačení biovejce, slepička měla pozitivní náladu, protože ji přikrmují kvalitní zelenou biotrávou a masírují lýtka. Mých několik pokusů na biofanaticích ukázalo, že některé jídlo z Lídlu stejně těžko rozpoznali. Takže celé je to jen o nějakém pocitu. Jídlu se věnuje nepřiměřená pozornost. Stejně jako se dříve jídlo opomíjelo. Je otázka k čemu ta hra od mantinelu k mantinelu slouží a kdo z ní má skutečný prospěch.

Autor: Lukáš Chmela | pondělí 4.8.2014 11:32 | karma článku: 16.45 | přečteno: 693x

Další články blogera

Lukáš Chmela

Máme ještě nárok na vlastní vlajku?

Tady měl být blog o tom, jak správně věšet vlastní vlajku. Patrně zbytečný, jako mé předcházející na toto téma. Staré pravidlo říká, že pokud někomu chcete zneuctít zemi a národ, stačí vlajku obrátit, třeba vzhůru nohama...

30.5.2016 v 7:00 | Karma článku: 17.48 | Přečteno: 743 | Diskuse

Lukáš Chmela

Noční vlci v Praze

Fotoreport z průjezdu Nočních vlků Prahou a s tím související protidemonstrace (Václavské náměstí / Olšanské hřbitovy 7.5.2016)

7.5.2016 v 22:30 | Karma článku: 18.10 | Přečteno: 1113 | Diskuse

Lukáš Chmela

Paříž v podzimní náladě

Pár víkendových okamžiků v Paříži. Město mnoha proměn a paradoxů.Tentokrát podzim barevně i černobíle.

3.11.2015 v 7:00 | Karma článku: 13.12 | Přečteno: 387 | Diskuse

Lukáš Chmela

Designblok 2015

Ve zkratce letošní Designblok skrze fotoaparát. Móda, moto, fotografie, užité umění...tentokrát v Průmyslovém paláci.

24.10.2015 v 15:58 | Karma článku: 8.83 | Přečteno: 283 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Jiří Turner

Stalin zase porazil Putina!

To by s tím měl Vladimir Vladimirovič sakra něco udělat! Jestli on ale není moc měkký a také moc velký demokrat? Rusům totiž podle průzkumu imponují větší střeleci. Co na to říci? Snad jen, že některé národy jsou nepoučitelné.

26.6.2017 v 23:09 | Karma článku: 6.17 | Přečteno: 99 | Diskuse

David Karásek

Tři mýty expertů

"Šance, že se netrénovaný civilista se zbraní ubrání teroristovi, je velmi nízká. Spíš by situaci ještě zhoršil," slyšíme často v médiích od osob s titulkem "bezpečnostní expert". Opravdu?

26.6.2017 v 22:13 | Karma článku: 30.23 | Přečteno: 1627 | Diskuse

Jan Pražák

Policejní absurdita

Nechci zde znovu rozdmýchávat spory nesmiřitelných táborů kuřáků a nekuřáků, těch už tu bylo moc. Uvedu příklad, jak se v souvislosti s protikuřáckým zákonem změnil jeden celkem logicky znějící argument v naprostou absurditu.

26.6.2017 v 21:40 | Karma článku: 22.82 | Přečteno: 603 | Diskuse

Petr Horký

Černoch v beranici a jiné výstřelky - kdo má židli, ten bydlí

Život na Západ od našich hranic má mnoho specifik, kterým našinec těžko uvyká. Přesto si ve většině případů nakonec zvykne, i když to trochu trvá. Jsme přeci jen z jednoho těsta a nebe je všude modrý.

26.6.2017 v 20:13 | Karma článku: 8.91 | Přečteno: 218 | Diskuse

Vít Janša

Jak si píchnout do vosího hnízda?

Desatero východoevropských rad pro zkušenější, moudřejší západ. Jak postupovat po teroristickém útoku?

26.6.2017 v 19:32 | Karma článku: 23.27 | Přečteno: 489 | Diskuse
Počet článků 94 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 1361

.



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.